前幾天寫了一篇 < 自律:變瘦我只做了一件事 >。
第二天跟朋友聊,她說她正需要這麽一篇,最近她長胖了十公斤,正在下定決定減肥。我問她怎麽長胖了這麽多,她說她是累了,煩了,emo了或者是感覺空虛的時候,都是買好多喜歡的零食,高碳水或者油炸零食來吃,用這樣的方式來緩解各種壓力情緒。
我以前吃碳水多的時候,就很少吃零食,因為那碗夯實的飯已經提供了很多熱量,現在減少碳水以來,肚子有時會餓,而且,有時難免嘴饞,就特想吃點什麽,所以我也是備了不少零食,但是我盡量選擇偏向健康的零食。
1.水果。水果完全可以當零食的啊,水果富含水分,豐富的維生素,以及糖分,吃水果不但補充了水分、維生素、纖維素,而且糖分還提供能量,在兩餐之間加入一份水果補充能量,簡直是完美。
2.堅果。堅果的營養極其豐富,油脂也很好。像是花生、核桃、南瓜子、葵花籽、開心果等等,又香又美味,堅果的熱量很高,餓的時候吃一點點,就能滿足能量需求,我一般都會選擇未經烤制的堅果,這樣不會有含鹽量高以及上火的問題。
3.水果幹。選那種未經加工的,葡萄乾、無花果幹、桑葚幹,紅棗幹、枸杞幹,這些比新鮮水果好攜帶和保存,放一點在辦公室,餓的時候吃一點,甜甜的也好吃,維生素也同樣豐富。
4.粉類快沖。比如麥片,山藥粉、藍瓜粉,豆漿粉,一定要不含糖的,如果餓了又沒什麽別的吃的,用熱水沖一點吃,快捷簡單方便。甚至可以當簡單的早晚餐。
5.奶類。牛奶、豆奶、羊奶、酸奶等,在吃堅果或者沖調粉類的時候,也完全可以用牛奶來代替,牛奶富含鈣質,也很營養。
6.海苔。海苔中含有豐富的礦物質,而且海苔也是一個很美味的食物,吃起來還蠻好吃的。不過我常買到那種有油鹽的海苔,建議買原味的,沒有經過這麽多加工的。
7.黑巧克力。黑巧克可以抗氧化,有它挺好的一面。也許我們買的也不一定是百分百的黑巧克力,可是有時真心想吃點甜的,或者低血糖的時候,需要馬上補充些糖分和能量,所以備點黑巧克力也不錯。
8.堅果醬。芝麻醬、花生醬等,選那種上面浮著一層油的那種,不含反式脂肪,真的超級香,吃一兩勺就能量滿滿的感覺。
我自己備的零食大概就是這些。
朋友也有問我怎麽排解壓力,
我的確不會透過吃垃圾食品的方式來排解壓力,
我會找朋友聊一聊,說一說,或者寫寫日記,或者去公園湖邊走一走,或者是運動運動之類的
。
end