氣血不足，不僅影響我們的身體健康，還會讓人看起來沒精神、沒氣色！今天就來給大家分享4款補氣養血的湯！
這些湯不僅味道鮮美，而且營養豐富，是補氣血的最佳選擇！堅持喝一段時間，你會發現，你的氣色越來越好，身體越來越健康！快來跟我一起學習這些湯的做法吧！
一【板栗土雞湯】
食材：
土雞：一只或者半只、板栗：200克、紅棗：10顆、枸杞：10克、蔥姜：適量、食鹽：適量、植物油：適量
做法：
1. 土雞處理幹凈，切成塊，冷水下鍋焯水。蔥姜切片備用。板栗提前剝好。
2. 鍋中倒入適量植物油，油熱後加入蔥姜爆香。倒入焯過水的雞肉，翻炒至雞肉變色，炒幹水分。
3. 將雞肉倒入砂鍋，加開水，小火慢燉1小時。加入剝好的板栗、紅棗和枸杞，繼續燉20分鐘。最後加入適量鹽調味即可。
二【菠菜豬肝湯】
食材：
豬肝：200克，菠菜：200克，姜：1塊，料酒：1勺，生抽：1勺，蠔油：1勺，鹽：適量，澱粉：1勺，枸杞：10顆，植物油：適量
做法：
1. 豬肝切薄片，洗幹凈血水，瀝幹水分。加入姜絲、料酒、生抽、蠔油、鹽和澱粉抓勻，腌制10分鐘。
2. 菠菜洗凈，焯水備用。鍋中加水，水開後放入豬肝焯水，大概2分鐘，撈出備用。
3. 鍋中倒入少許植物油，爆香姜絲。倒入開水，放入焯好的豬肝和菠菜。加入一勺鹽和少許雞精，煮開即可。出鍋前撒上枸杞。
三【排骨山藥玉米湯】
食材：
排骨：500克、山藥：200克、玉米：1根、胡蘿蔔：1根、蔥姜：適量、料酒：1勺、胡椒粉：少許、食鹽：適量、清水：適量
做法：
1. 山藥、胡蘿蔔去皮切塊。玉米切塊。 蔥姜切片備用。
2. 排骨冷水下鍋，加入料酒焯水，撈出洗凈。將排骨放入鍋中，加入蔥姜、胡椒粉，適量清水，大火煮開，轉小火燉煮1小時。
3. 倒入玉米、山藥、胡蘿蔔，繼續燉煮20分鐘。最後加入鹽調味即可。
四【菠菜雞蛋湯】
食材：
菠菜：200克、雞蛋：2個、植物油：少許、鹽：適量、白胡椒粉：少許、開水：適量
做法：
1. 菠菜洗凈，焯水去除草酸，撈出備用。
2. 雞蛋打散，少油炒熟，加入適量開水。
3. 放入焯好的菠菜，加入鹽和白胡椒粉調味即可。
