伴隨著鉆心的冷風，我終於深刻意識到，冬天tnnd是真來了。
溫度一低，酒精度數就得高起來了，都說「越冷的地方人越能喝」，這句話好像一直存在於我們認知的基本邏輯裏，且事實好像也是如此，不過是「越冷的地方人越愛喝」。
不知零下為何物的廣東朋友be like ️
美國匹茲堡大學(University of Pittsburgh)透過對全球190多個國家人均飲酒量與氣候溫度和平均日照時間關系的調研，於Hepatology雜誌上釋出了數據剖析。
研究提出，酒精攝入量與環境氣溫、日照時間成反比關系，居住地的天氣狀況很大程度上會影響到一個人的酒精攝入量。
即生活在氣候寒冷、日照較短地區的人們，確實會比居住在溫暖地區的人喝更多的酒。
不過話雖如此，適度飲酒暖身是不假，但要是喝大了，血管不能及時收縮控制血液向外散熱，人就會越來越冷，而且喝多了的時候還很容易睡過去或是動不了。
「凍死」可能只是身處溫暖地帶的朋友們一句誇張的形容，但對於這些寒冷地區的人來說，它可真的就是一種死法。
但就算這樣，也根本擋不住這些寒冷地帶的酒鬼們對酒精的向往，甚至還有很多關於喝酒文化的特（怪）點（癖）值得一提，今天我們就來一起開開眼！
1、戰鬥民族喝酒更講究？麵包只聞不吃竟是因為……
說起因為天氣太冷所以愛喝酒出了名的地區，就不得不提咱們的好領居，老毛子了， 走哪兒揣哪兒的伏特加簡直就像是他們的「國民飲料」 。我讀書那會兒認識一個莫斯科交換生，常年往返於哈爾濱，中文說的一股大碴子味，她告訴我：
「皮襖可以不夠厚，Vodka一定要帶夠！」
伏特加作為白色烈酒裏的巨頭品類，在年輕人中還挺歡迎的，兌點果汁糖漿啥的，滋味相當百變。但其實最傳統最local的伏特加喝法非常特別，相傳是可以精準定位出哪些是本國人民哪些是敵國間諜的獨特流程，可以學來裝裝逼。
首先要把伏特加擱冰箱裏凍透，然後用小杯子倒出來一口悶掉， 第一杯喝完之後拿一片бородинский黑麵包，湊在鼻子上使勁聞 （一定要用力吸氣，表示你確實玩命聞了）。
聞完之後趕緊再喝第二杯，喝完這杯就可以吃東西了，可以選擇是吃俄羅斯鹹菜還是黑麥麵包。
其中這個「聞麵包」的流程是不是聽起來很匪夷所思？聞有個什麽勁兒呢？
有一些人認為，聞麵包有助於吸收酒精和抵消伏特加的味道；還有人分析，喝完酒聞麵包是為了表示猛灌一口伏特加並不是為了純買醉。
當然以上這些都可以算是聞麵包的原因之一，但其實吧，最原始的動機還是來源於窮。
你像現在生活富裕了，那都是一口酒一口菜，但是老毛子以前生活品質不行的時候，就只能說 喝一口酒再聞聞麵包的味兒，聞了就當吃了 。要是一桌窮人湊一堆喝酒，還會出現一塊麵包輪流聞的情況。
最狠的是， 要連麵包都沒得聞，可以選擇聞聞自己的袖子 （還有狠人，會選擇聞胳肢窩，那都跟配了羊肉串似的）。
你說都窮成這樣了還喝酒呢？沒辦法，這不是冷嘛，酒不比襖子便宜啊。不過算是憶苦思甜吧，聞麵包這樣的傳統也就流傳至今了。
2、小冰人喝酒愛造詞？大冬天只穿內衣褲竟是因為……
聖誕老人的老家，芬蘭也是個天寒地凍的地界，全年平均溫度 0℃ ~ 7℃，一年到頭的秋冬季，九月中就能凍得邦邦硬，現在的芬蘭更是幾乎無時無刻都處在黑暗之中。
不過這樣的氣候也有好處，絕對是所有 社恐i人的快樂老家，不用怎麽出門，出門也不用打扮，因為沒人能夠看見你 。由此，催生出了芬蘭人獨一無二的喝酒文化，「Kalsarikännit」。
Kalsarikännit，在芬蘭語裏指的是「只穿內衣褲宅在家裏喝酒，並且不打算出家門一步」的行為想法，其中「Kalsari」意為「內褲」，「känni」則是「喝醉」，所以字面直譯就是內褲喝醉，簡單直白，快樂無邊。
芬蘭因為室外溫度實在太低，所以通常建造房子時都會使用堅固的雙層玻璃，搭配地熱或明火暖爐，室內溫度比咱們普通的北方暖氣可牛逼多了。所以芬蘭人最中意的，就是在家裏 聽重金屬音樂，脫光光喝大酒 ，他們認為這才是名副其實的純放松、零束縛。
再猛一點的芬蘭人，還熱衷於 裸體泡三溫暖，然後一邊喝冰啤酒一邊沖出來跳進湖裏或是在雪裏打滾，再沖回三溫暖 ，迴圈往復來上幾個回合，直到筋疲力盡。
這算是芬蘭人戰時的「Sisu」精神變種而來的文化，Sisu原本指的是在大風雪裏伐木，象征著不計代價、堅持到底。
在冬季戰爭時期，35萬芬蘭士兵就是靠著Sisu戰勝了100萬蘇聯士兵。雖然最後「聞麵包」還是慘勝了「只穿內褲」，但人家這個精神聽著就勵誌，雖然現在演變成裸體三溫暖就是了。
3、楓葉國喝酒規矩多？如此「事兒逼」竟是因為……
地球上最冷的20個地方，有13個都在加拿大，所以要討論寒冷地帶的人們喝酒特性，加拿大人必須擁有姓名！
加拿大的酒，在座各位愛喝威士忌的朋友肯定不陌生，加威離譜的9.09%調配規則被罵得狗血淋頭的，我感覺就是因為 加拿大人對酒實在是太愛了，什麽破玩意兒都能喝，所以才會這麽放肆 。（人家現在不這樣了哈，好的加威非常多）
本來我是要研究加拿大有什麽特色酒文化的，查了半天發現， 加拿大最特別的酒文化就是他們關於喝酒的規矩實在太多了 ，甚至僅次於一些宗教管控禁酒的國家。
為了避免在加拿大因為喝酒被抓進去或者是和本地人起沖突，溫馨提示：
1、公共場所不能飲酒，只能在領有酒牌的地方和住宅內喝酒，且有規定時間：周一至周日的9：00-淩晨2：00，12月31日可以喝到3點。
2、在超市和便利商店是買不到酒的，必須到有酒牌的酒類專門店購買，且不同型別的酒還要有相對應的授權酒牌。
3、法定飲酒最低年齡不同，有的省18歲，有的省19歲，如果你和低於這些年齡的人同桌喝酒，抓走處罰的人是你。
4、很多人覺得國外酒駕不是大事兒，但其實全世界皆有「駕駛時禁止飲酒」的規定。尤其是在加拿大，作為遊客可能會被強制遣返，如果是移民可能會直接取消身份。 還有不少關於喝酒的民俗法規，總之就是喝個酒條條框框很多，而之所以加拿大對酒進行如此嚴格的管理，原因還是在於他們真！的！太！愛！喝！酒！了！
加拿大光是卑詩一個省每年就有超過1800余人要死在喝酒上，18000多人因為喝酒進醫院，包括因酒導致的治安事件和交通肇事等。 加拿大作為全民免費醫療的國家屬實是負擔很重，所以便對酒精的管控越來越嚴格了。
