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央視熱評:這樣的草台班子是要消費者的命

2024-07-09社會

你可曾想過,街角的加油站,那輛看似平凡的油罐車,竟藏著足以顛覆你餐桌安全的秘密?近日,媒體的重磅曝光,將罐車化工油與食用油混裝的驚人事實,赤裸裸地呈現在公眾面前,震驚之余,不禁讓人反思——我們的食品安全防線,究竟何在?

更讓人瞠目結舌的是,涉事主角之一竟是中儲糧天津分公司,這家國字號企業。在輿論的高壓下,中儲糧集團迅速反應,誓言開展全面排查,對違規運輸單位與車輛實施「零容忍」,並承諾將不合格者永久剔除於合作名單之外。然而,這一亡羊補牢之舉,能否徹底根治行業頑疾,仍是未知數。

此次事件的嚴重性,遠非一般地溝油所能比擬。即便消費者選擇信賴大品牌,也無法避免食用油在運輸途中遭遇化工汙染的風險。從日常的烹飪,到麵包、薯條乃至烘焙蛋糕,幾乎所有食品領域都可能受到牽連,令消費者的生命健康面臨前所未有的威脅。

罐車運輸行業的「公開秘密」,暴露了食品安全法規執行的軟肋。化工與食品液體混裝,且缺乏必要的清洗程式,早已成為行業常態。殘留的化工液體,哪怕只是幾十斤,混入食用油中,其危害堪比投毒,是對【食品安全法】的公然蔑視,更是對消費者權益的肆意踐踏。

究其根源,一切違規行為的背後,無一例外地指向經濟利益的驅動。節省清洗費用,成為運輸方的「省錢之道」,卻讓整個行業陷入了惡性迴圈。而中儲糧等接收方的「睜一只眼閉一只眼」,則暴露出監管的疏漏與道德的缺失。

諷刺的是,【食品安全法】及相關法規並非空白,但在關鍵的運輸銜接環節,卻出現了監管真空,讓不法分子有機可乘。食用油運輸標準的缺失,進一步加劇了這一亂象。此時此刻,跨部門協作與技術革新,顯得尤為迫切,亟需專家智慧,填補監管空白。

媒體的曝光,猶如一記警鐘,喚醒了社會對食品安全的關註。然而,為何多年以來,行業內無人挺身而出,直至記者的調查才揭開了冰山一角?這不僅是對監管機制的拷問,更是對整個社會誠信體系的嚴峻挑戰。

食品安全,絕非兒戲。央企的光環,不應成為掩蓋問題的遮羞布。唯有真正踐行「認真」二字,才能杜絕食品安全領域的「草台班子」,守護每一口飯的安全,讓消費者的餐桌遠離隱憂。

在這一連串的食品安全危機中,我們看到了媒體的力量,但也痛感監管的缺失。是時候,讓每一個環節都經得起「認真」的檢驗,讓食品安全不再是口號,而是實實在在的行動。畢竟,舌尖上的安全,關乎每一個人的生命品質。