12月3日，鄰水縣舉行了2024年食品安全突發事件（四級）應急演練，縣食安委相關成員單位、各鎮食品安全分管領導，全縣175所學校分管領導及食品安全總監等現場觀摩了應急演練。
本次演練模擬某學校因食品從業人員操作不當致使食品汙染、導致學生發生群體性食品安全事件後，相關單位按照食品安全突發事件應急處置流程，迅速行動、密切配合，有效處置。演練采取「桌面推演+現場實戰」的方式，圍繞事件發生與報告、先期處置與響應、調查處置、輿情監測與應對、響應終止和後期處置等6個科目進行了全流程、全要素演練，並在演練中重點增加了學校先期處置和輿情應對環節。
整個演練過程緊張有序，參與人員各司其職，取得了預期的效果。演練充分顯示了鄰水縣委、縣政府高度重視食品安全工作，認真落實食品安全「四個最嚴」要求，切實將食品安全職責扛在肩上、抓在手上。透過演練，檢驗了應急預案、磨合了機制，提升了全縣應對處置食品安全突發事件的指揮、決策和統籌協調能力，進一步築牢了食品安全防線。 ( 馮文 )
【來源：廣安新聞網】
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