今天下午
蜜雪冰城道歉了！
就在中午
登上熱搜第一
近日，雪王冰杯火了。不過，不少消費者真正去線下購買時，卻發現這款冰杯沒那麽容易買到。
有網友發帖表示，雪王冰杯到手實物與產品圖不符。在小程式下單之前看到配料表只寫了冰塊，官方宣傳也是說冰杯，但點了正常冰（滿冰）到手卻只有冰水。
也有網友稱，很多門店員工都不知道有此新品活動，自己在小程式下單後到店自取時，店員表示沒有這個產品，並喊來店長當著網友的面下架了冰杯。
還有一些網友稱下單後，門店以冰塊庫存不足為由要求顧客退款……
7月11日，蜜雪冰城就此事發文致歉， 表示待「雪王冰杯」供需穩定後，門店將及時恢復售賣。蜜雪冰城表示，為了解決這一問題，將根據實際情況協調就近門店或區域調運冰塊，盡全力幫助門店平衡冰塊產能和消費者需求。
年輕人為啥有這麽大的執念？
「冰杯刺客」了解一下...
在某社交平台，以「冰杯」、「冰」等作為關鍵詞進行搜尋，立刻跳轉出「冰杯自制飲品」、「冰杯DIY」等眾多內容。
「工作時，冰杯+咖啡補充元氣；逛街時，冰杯+茶飲犒勞自己……」 網友咖咖介紹，近一個月，她已經在便利商店買了十幾次冰杯。咖咖算過一筆賬，就以奶茶這一項來說，咖咖喜歡喝的某品牌奶茶一杯大杯的價格在20元，每周喝奶茶的頻率在一周三次左右， 「冰杯一杯3.5元，綠茶一瓶3.5元，牛奶一袋3元左右，如果嘗試用冰杯復刻的話大概在10塊錢左右，一下立省一半！」
圖源：19樓
網友Freyman表示，一開始可能是想要省錢，於是轉向去買冰杯自己做咖啡，但在這個過程中， Freyman發現並不比單買便宜，更多的則是一種樂趣或儀式感，「 外賣的咖啡已經可以做到十幾塊錢一杯拿鐵了，自己買冰杯牛奶做咖啡，並不會便宜特別多…… 食用冰杯除了生產成本價值以外，還有一個最大的優勢就是方便，只要有便利商店就可以隨時買到。」
線上下門店，在售的冰杯大致可分為兩大類：一種是純凈水冰杯，即配料表裏只有水；另一種是帶味冰杯，通常情況下，帶味冰杯的價格會更高一些。 在外賣平台和線上超市APP上，冰杯的相關銷量也一路走高。
圖源：沈陽相關外賣平台截圖
在爆火的同時，在各大社交平台關於冰杯的熱帖下方，網友吐槽的內容也不在少數。
圖源：小紅書
有數據顯示，北京、深圳、成都、廣州、天津是購買冰塊最多的城市，相關商品銷量增速均超全國平均水平，增速超過200%。
目前，便利商店、商超等貨架上常見的冰杯品牌僅農夫山泉、京東便利商店的「曉德」、羅森和7-11內的「冰極限」、全家內的「冰力達」等幾家為數不多的品牌。 此外，還有不少冷飲垂直品牌在加速布局。東北的冷飲企業奧雪推出了兩款食用冰產品：冰杯和冰袋；河南天冰也推出了一款白開水冰。天眼查APP顯示，目前有6076家存續、在業的制冰企業，其中的436家在一年以內成立。
正是在市場需求的驅動下，冰杯也開始細分，逐漸有「高端化」趨勢，從單一的冰杯到搭配飲料、濃縮咖啡，甚至梅酒、洋酒等等。一大型飲料生產廠家負責人表示，隨著市場的成熟和發展，冰杯的食品安全標準和行業規範亟需規範。
那麽，冰杯有食品安全標準嗎？
除價格上頗受爭議外，食品安全隱患也是消費者在購買冰杯時擔心的問題。
據了解，目前市面上冰杯采用的標準不一，其中純凈水冰杯大多執行的是【冷凍飲品 食用冰行業標準】（SB/T 10017—2008），該標準由中國商業聯合會和中國焙烤食品糖制品工業協會共同提出，即行業標準，不具強制性。而部份帶味冰杯執行的則是冷凍飲品的國家標準，即【食品安全國家標準 冷凍飲品和制作料】（GB 2759-2015）。
值得註意的是，此前就出現過食用冰品牌不合格的情況。 2022年9月6日，江蘇省市場監督管理局釋出的2022年第28期食品抽檢資訊顯示，檢出1批次雪樂冰食用冰不合格。2023年12月，廣東省市場監督管理局曾通報，佛山市順德區金冠泓業百貨有限公司銷售的標稱上海曉德食品有限公司第一分公司生產的食用冰，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
「由於目前食用冰還沒有相應的國家標準，所以消費者在購買冰杯的時候存在一定的食品安全隱患。」廣東省食品安全保障促進會副會長、食品產業分析師朱丹蓬提醒。
所以，選購冰杯時要留意購買渠道，務必選擇食品衛生安全達標的產品。
此外，醫生也有提醒：
冰杯雖為消暑好物，
但切勿在炎熱時大口猛飲，
以防刺激腸胃和牙齒。
劇烈運動後也切忌突然攝入大量冰水，
避免誘發心源性猝死。
夏天到了，
你會花錢去買冰杯嗎？
來源：遼沈晚報（lswbwx）綜合都市快報、@東方財經、新快報、網友評論
編輯：滕琳
