8月27日上午，由陜西省榆林市馬合農場與神木市菌盛源科技有限公司合作生產的2萬棒香菇菌棒被工人裝上冷鏈運輸車，將經中國青島港踏上遠赴南韓的旅程，開啟榆林菌類產品出口的新裏程。
榆林市馬合農場為榆陽區屬國有企業，園區現占地300畝，擁有日產2萬棒菌棒生產線、大棚種植129棟、智慧化出菇廠房5000平方米，具備食用菌四季生產的技術條件和基礎設施條件。神木市菌盛源公司與榆林市馬合農場從2023年4月開始協作生產香菇菌棒，截至目前，生產菌棒共計31.7萬棒。
此次出口南韓的菌棒，從菌棒原料到產品出庫，每一道工序都嚴格按照國際檢驗標準，經過了嚴格把關。在接下來的合作開發中，會有更多標有產地榆林的菌棒出口南韓等國家，開啟更廣闊的國際市場。
在發車現場，榆林市馬合農場場長常維剛告訴記者，菌棒出口南韓要求非常嚴格，從原料的選擇到養菌期間的溫度、濕度等，每個環節都嚴格按照工廠化標準執行。「這批菌棒已經相當成熟了，一到南韓就可以發菌了。」常維剛說。
「我們現階段累計大概有30萬棒香菇菌棒，首批有2車，裝有2萬棒，再過一周還有2萬棒菌棒出貨，貨物到達南韓以後，將透過南韓農業株式會社大地菌業養殖，觀察市場走向，尋求進一步合作。此外，我們和越南也有合作意向。」神木市菌盛源科技有限公司董事長武壯田說。
近年來，榆林市馬合農場加大招商引資力度，積極盤活國有資產，打造菌種繁育體系、提升工廠化種植比重、加快食用菌精深加工生產，不斷延長食用菌生產鏈條，創響「榆陽桑黃」「榆陽金耳」等具有鮮明地域特征「小而美」的特色產品品牌。香菇菌棒出口，將促進榆林現代農業和中韓農業貿易共贏合作，全面拓展全國及海外市場，實作榆林食用菌產業高品質、高水平發展，提升榆林特色農業產業發展水平。
榆林日報記者 鐘文玲
（來源：榆林日報）
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