弟弟在炸雞店的工作經歷那可真是讓人驚掉下巴!
黑油、有異味的蔬菜,外賣背後的這些隱患簡直太嚇人啦!
你還敢接著點外賣嗎?接下來,就跟著弟弟的經歷,瞧瞧餐飲行業裏那些你不了解的秘密。
餐飲行業的外賣食品安全隱患
弟弟是一名學生,在暑假期間從外地回家時,為了賺點零花錢,就找了一份暑假工。他選擇的工作地點是一家炸雞店,這裏主要銷售各種炸物,並且還給一個小工廠送外賣。起初,弟弟覺得這份工作還不錯,但是沒過多久,他就發現了不對勁的地方。
有一天,弟弟正在店裏忙活時,看到師傅從一個大桶裏舀出幾勺黑油倒進了炸鍋裏。弟弟心裏一緊,這種顏色的油看起來實在是太臟了,他忍不住問師傅:「這油還能用嗎?」師傅說:「換油太浪費了,新油和黑油混合一下就好了。」
弟弟越聽越覺得不對勁,餐飲行業對於油的使用是有嚴格規定的,店裏的油應該定時更換,才能保證食品安全和顧客的身體健康。可是這裏的油,看起來已經使用很久了,鍋底甚至有一層黑灰物質。
除了油,弟弟還發現其他方面也不太對勁。有一次,師傅讓弟弟去冷庫拿菜,弟弟開啟冷庫一看,裏面全都是用黑色塑膠袋包裝好的菜品。弟弟從沒見過這麽惡心的蔬菜,有的甚至還散發著異味。
「這些都是工廠用的菜,我們炸雞店都是用預制菜。」師傅說。弟弟心裏一沈,預制菜當然不是新鮮的蔬菜,它們大多是經過加工的,衛生狀況堪憂。
弟弟想起自己吃過的外賣,有時候盒子上會有黑色的汙點,有時候開啟盒子就能聞到一股奇怪的味道。難道這些臟菜就是外賣食品的原料?
隨著時間的推移,弟弟在炸雞店的工作越來越難以忍受。每當他看到黑乎乎的油就想惡心,那些從冷庫拿出來的預制菜也讓他沒有食欲。弟弟嘗試著向店長反映,但店長卻不以為然,還說:「你一個小工,管這麽多做什麽?」
弟弟最終決定辭職,他想不明白自己為什麽要為了這份六天薪資而妥協。雖然辭職很痛快,但他還是有些擔心自己的經濟狀況,那些零花錢都靠暑假工賺來的,如果沒有收入來源,他可能就不能隨意花錢了。
弟弟的經歷只是餐飲行業食品安全問題的一個縮影,很多外賣食品的衛生狀況令人擔憂,尤其是使用預制菜的商家。
我們無法得知那些黑油是從何而來,也不知道冷柯瑞的臟菜到底保存了多久,但可以肯定的是,這些食品不符合人體健康標準。餐飲行業的食品安全問題亟待重視。
呼籲重視餐飲行業食品安全
弟弟呼籲大家不要再點外賣了,還是去有堂食的店裏買食品更靠譜。在那家炸雞店工作期間,弟弟還看到過一些送外賣的師傅,他們用電動車載著大大的保溫箱,裏面裝的全是預制菜。
這些師傅一般都是先把所有的菜都送到一個個小工廠,再去取米飯,因為只有米飯是新鮮的。弟弟不知道那些工廠是什麽時候生產的預制菜,也不知道它們在冷凍柯瑞放了多久,但很明顯,它們並不適合直接食用。
弟弟鼓勵大家分享更多關於外賣和餐飲安全的建議與經驗,這樣才能引起社會的熱議,讓相關部門加強對餐飲行業的監管與標準。
結語
聽完弟弟的經歷,真是讓人心裏直犯嘀咕。
食品安全這事兒可不是鬧著玩的,大家可得把眼睛睜大嘍,挑那些靠譜的餐飲店。
你們有沒有差不多的經歷呀?歡迎在評論區講講你們的想法,可別忘了點個贊喲!咱們一起多留意食品安全,保護好自己的身體!