鹵味巨頭要賣零食了。
日前，煌上煌釋出公告稱，公司擬對外投資廣東展翠食品股份有限公司（簡稱「展翠食品」）。 據悉，展翠食品是一家休閑食品企業，今年2月剛被認定為「中華老字號」。
這一訊息釋出後，引發外界熱議。 但煌上煌也強調，該事項尚處於初步籌劃階段，交易方案仍需進一步論證和溝通協商，尚存在不確定性。
多個知名IP由展翠代工
煌上煌計劃投資的展翠食品，創立於1989年，品牌成立於1996年，在休閑食品行業已深耕多年。
公司官網顯示， 展翠食品 是一家專門從事休閑食品研發、深加工、國內外行銷的綜合型高新技術企業，形成了營養食品、糖果、涼果、膨化、餅乾等多個品種產品。
公司產品以出口為主，銷往全球80多個國家和地區，是潮州食品出口第一大企業。今年2月，展翠剛被認定為第三批中華老字號。
值得註意的是，展翠食品曾謀求沖擊資本市場。
2019年5月，公司首次披露招股書，計劃在深交所上市，但在遞表5個月之後便撤回申請。
據其披露的招股書，2016年—2018 年，展翠食品分別實作營業收入 4.08 億元、4.31 億元和 5.40 億元，分別實作歸母凈利潤 4815.19 萬元、5211.91 萬元和 9003.78 萬元，呈現平穩增長態勢。
同時，招股書還透露一個資訊。 展翠食品的銷售模式以ODM（即代加工）為主，其代加工的品牌包括Hello Kitty、小豬佩吉、小黃人、冰雪奇緣、米契等。
首次IPO沖擊失敗後，展翠食品並未就此放棄，連續多年接受上市輔導。
一家鹵味巨頭，為什麽要投資一家零食企業？
煌上煌表示，是為加快公司發展，進一步提升公司持續經營能力和核心競爭力，增強其盈利能力。
此外，煌上煌還強調， 本次股權收購計劃如能達成，將有利於進一步提升公司品牌效益，拓寬其銷售渠道，最佳化供應鏈，對公司未來長遠發展將產生積極影響。
近年來煌上煌業績承壓
有市場聲音猜測，煌上煌選擇投資休閑零食企業的關鍵，是因為近些年公司業績承壓，迫使其尋找新的市場增量。
2012年在深交所上市的煌上煌，被稱為「中國醬鹵第一股」。隨著絕味食品、周黑鴨、 紫燕食品的崛起，曾經的老大哥煌上煌逐漸在行業內「掉隊」。
據【中國餐飲發展報告2022】，煌上煌以2.8%的市占率，位居鹵味食品行業第四，不及絕味、周黑鴨、紫燕食品。
值得註意的還有，近年來煌上煌營收持續下滑。
財報數據顯示，2020年至2023年，公司營收分別為24.36億元、23.39億元、19.54億元、19.21億元，連年下降。今年前三季度，煌上煌營收14.52億元，同比下降8.11％。
門店方面， 2024年上半年 ， 煌上煌門店總數為4052家，相比年初減少445家 。2020年至2023年，公司門店分別為4627家、4281家、3925家、4497家，在去年數量有所回升後，今年不增反退。
產業分析師張書樂向瀟湘晨報·辣椒財經記者表示， 鹵味本也可以算作廣義上的休閑零食， 「 煌上煌 此舉 是在品類邊界上 ， 透過並購休閑零食企業搭了一個橋，可以看作是將自己的業務放在不同籃子裏 ，是 抵抗更大風險的一種選擇 」 。
張書樂還認為， 休閑食品， 或授權逆向解決煌上煌自己在鹵味上遇到的難題。
也許在不久的未來，煌上煌要和良品鋪子、三只松鼠搶「生意」了。
瀟湘晨報·辣椒財經記者羅雅琪
