近日，番禺區人大常委會副主任、化龍鎮黨委書記黃浩霖帶隊開展食品安全「兩個責任」包保督導工作，推動食品安全「兩個責任」工作機制一體落實、終端見效。
檢查後廚衛生情況
行動中，化龍鎮主要領導分成多個小組，先後對轄區學校、幼稚園、各食品生產單位、企業食堂等C級企業逐一上門檢查，對照食品安全任務清單，認真檢視企業營業執照、從業人員健康證、食品進貨查驗記錄等相關台賬，詳細了解這些經營場所的設施裝置、菜品配備、用餐環境、衛生消毒等情況，仔細檢查經營場所的環境衛生、後廚衛生以及有害生物防治措施等，督促各學校、企業、食堂落實食品安全主體責任，做好常態化食品安全風險隱患自查與治理，築牢食品安全防線。此次行動共檢查包保主體61家，發現問題126個，已全部現場反饋並督促整改。
檢查幼稚園食品安全情況
查閱企業食品安全台賬
據了解，為推動食品安全「兩個責任」走深走實、取得實效，今年以來，化龍鎮領導靠前指揮，帶頭落實，深入開展「包保行動」，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，推動食品安全屬地管理責任和企業主體責任落地落實。下一步，化龍鎮將嚴格落實食品安全「兩個責任」工作機制，定期組織開展督導檢查，持續加大宣傳力度，提升食品安全治理能力，織密築牢食品安全「防護網」，守護群眾舌尖上的安全。
文/圖：番禺融媒記者黃卓鵬 通訊員陳婷婷
