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一批「七必坊」白酒檢出甜蜜素,山西杏花酒都酒業上黑榜

2024-02-22社會

近期,山西省市場監督管理局釋出關於2024年春節、元宵節專項食品安全監督抽檢情況的通告。

其中,右玉縣玉龍超市銷售的、標稱山西杏花酒都酒業股份有限公司生產的七必坊清香型白酒(475mL/瓶,42%vol,七必坊+圖形,生產日期:2016/8/28),甜蜜素(以環己基胺基磺酸計)計畫不符合食品安全國家標準規定。

經太原海關技術中心檢驗,抽檢產品甜蜜素(以環己基胺基磺酸計)檢驗結果為1.26mg/kg,標準值為不得使用。

據了解,甜蜜素,其化學名稱為環己基胺基磺酸鈉,是一種常用的合成甜味劑。造成不合格的原因可能是生產企業為降低成本,同時增加產品的口感,在產品中添加甜蜜素來調節口感,也可能是由於其他原輔料使用不當帶入。

公開資訊顯示,山西杏花酒都酒業股份有限公司成立於2004年,經營範圍包括白酒釀造、配制和成裝銷售,以「七必坊」品牌營運市場。