我倒不是貓糧行業 但我是做冷鏈的 對國內冰鮮肉類的價格也算有點了解
供連鎖餐飲的白羽雞 除了肉和雞翅雞腿以外剩下的雜碎批發價還不到2塊錢一斤 包括各種韓式烤雞炸雞常用的西裝雞 冰鮮雞內臟的供貨價就是2-4元/斤 人家壓根無所謂掙不掙錢 作為人吃的話太小了不好賣 以前還得自己烘幹打粉送去處理了
還有鴨肉 冰鮮整鴨的價格比你在菜市場買雞都便宜 人家養的是做羽絨服的那種鴨 以前沒那麽多解決渠道 鴨子拔毛以後鴨血烘幹作化肥 鴨雜有人收了做鹵味 剩下的鴨肉壓根沒地方處理 燒鴨鹵鴨的店子都是個體戶 沒這個渠道對接 人家以前真就是當垃圾處理的
超市裏邊15塊的燒雞25的燒鴨原材料大部份來自於這些渠道
假設現在某2.5斤裝的貓糧 其中包裝成本大約2元 50%鮮雞肉成本大約6元 10%雞雜碎成本2元 雞肉粉20%成本兩三塊錢 這裏就是80%以上的肉含量了 剩下20%除了各類幾乎為微量元素的營養補充劑 配上一些澱粉類 成本3元左右 這是目前市面上各家主流貓糧的配方
也就是說2.5斤裝貓糧的單原材料成本以我的能力的拿貨價在15以內 實際上大代工廠的肉類原材料進貨價比我的報價能更低
按這個報價計算原材料成本6元每斤 食品加工行業的人工薪資也就3000出頭
超過10塊的貓糧 超出部份除了利潤就是行銷費
當然便宜貓糧有個問題 就是給不出詳細的檢測報告 很有可能成分遠不如這個水平
不過類似醇粹這種有高端產品線的品牌 如果真有經濟上的壓力 他們的廉價貓糧無腦買就行了這一行的利潤高的嚇人
