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秋天是孩子長個子的「黃金期」,多給孩子吃6樣,個頭蹭蹭往上竄

2024-10-17親子

秋天是孩子長高的黃金期,建議多吃這6道菜,補充營養,個頭蹭蹭往上竄,長到一米八不是夢

秋季不僅是萬物收獲的季節,也是孩子成長發育的關鍵時期,孩子吃的好,做的對,個子長得快,長的高,不會「橫向發展」。

孩子長個子的重要一點就是吃的對。安排孩子的飲食時,應註重葷素搭配,補充優質蛋白質,攝入足夠的鈣質,讓孩子多吃蔬菜、水果和粗糧,以保證營養均衡。不僅有助於孩子長高,還能增強免疫力。

在秋天,孩子要想長高,教大家6道秋季長高秘籍美食,孩子愛吃,營養高,包你家娃吃了直線躥高!

第一道:雞蛋豆腐蒸肉末

雞蛋是優質蛋白質的重要來源,營養高,口感也好,有助於鈣質的吸收和身體健康。豆腐是 「植物肉」,鈣的含量不錯。

雞蛋豆腐搭配肉末一起蒸著吃,葷素搭配,營養充足,好吃美味,孩子們特別喜歡吃。

食材:嫩豆腐1塊,雞蛋2個,肉末適量,蔥花,香油,鹽

做法:1新鮮肉末腌制一下, 加入鹽, 生抽,澱粉, 拌均勻

2嫩豆腐沖洗一下, 放進盤子裏

3雞蛋打進豆腐上面,肉末均勻放上面

4鍋裏燒熱水, 放進豆腐肉末,大火來蒸,時間大概10分鐘即可

5蒸好後,拿出來,上面撒點蔥花,味極鮮,香油即可。

第二道;青花菜炒蝦仁

青花菜營養高,均衡且全面,對孩子的健康成長幫助大。蝦仁含有豐富的維生素和微量元素,以及鈣、磷脂等,搭配青花菜一起炒著吃,不但補充營養, 還有助於孩子長高。

食材;青花菜半個,蝦仁適量,蔥,味極鮮,料酒,鹽

做法:1新鮮蝦仁處理幹凈後, 腌制一下, 加入鹽,料酒

2青花菜掰成小朵,清洗,讓那戶放進鍋裏用熱水焯水, 瀝幹水分

3鍋裏放油,放進蝦仁大火翻炒,顏色變紅後,撈起

4再放進青花菜,大火翻炒,加入鹽, 生抽,倒進蝦仁翻炒均勻即可

5起鍋前,加入蔥花,味極鮮,美味提成。

第三道:西紅柿馬鈴薯燉牛肉

這三種食材是最好的搭檔,也是孩子長高的三劍客,最好助手。番茄富含維生素C促進鈣吸收,馬鈴薯補充優質碳水,牛腩提供優質蛋白,營養高。孩子適當食用身體好,長得又高又壯!

食材;西紅柿3個,牛肉1斤,馬鈴薯2個,料酒,鹽, 生抽,番茄醬

做法:1牛肉清洗,切塊,放進鍋裏加入蔥姜、料酒焯水,煮沸後撈出洗幹凈備用

2西紅柿清洗,用熱水燙一下, 去皮,切塊,馬鈴薯去皮,清洗, 切塊

3鍋裏放油,放進西紅柿塊,大火翻炒, 把裏面的汁水炒出來

4放進牛肉塊,大火翻炒,加入番茄醬,牛腩翻炒上色,加入溫水大火來燜

5水快燜幹的時候,加入馬鈴薯,翻炒均勻,加入一點溫水,繼續燜煮食材

6讓食材燜熟,起鍋前,加入鹽, 蔥花,雞精即可。

第四道:鯽魚豆腐湯

秋天鯽魚肥美,營養也高,富含大量的蛋白和DHA。豆腐口感好,鈣營養多。

兩者一起煮湯喝,豆腐嫩軟可口,魚湯白如牛奶,鮮而不膩,此湯白中點綴著綠色,既美味又養眼。不僅能長高,還能補腦增智,幫助孩子成長。

食材:鯽魚2條,豆腐1塊,鹽, 料酒,蔥,姜,胡椒粉

做法:1新鮮鯽魚清洗處理幹凈,去鱗片,去內臟,把鯽魚裏面的黑膜去掉

2沖洗幾遍,腌制一下,均勻塗上鹽,加入料酒去腥

3豆腐沖洗,切小塊,蔥姜切碎

4鍋裏放油,放進鯽魚來煎,兩面煎黃,加入溫水,大火煮開。不要加涼水,加溫水或者熱水, 湯煮出來奶白

5煮沸後,加入豆腐塊,中小火慢燉

6煮一會後,準備起鍋,加入胡椒粉, 蔥花,美味提成。豆腐嫩滑爽口,湯鮮味美。

第五道:胡蘿蔔絲炒肉絲

胡蘿蔔是「小人參」,營養高,口感也香甜。對於孩子的成長幫助大。孩子適當食用,可以提高孩子身體免疫力,愛護孩子的眼睛,助力長個子。

搭配肉絲一起炒著吃,葷素搭配,好吃美味,還下飯。

食材;胡蘿蔔1個,肉絲適量, 青椒1個,蔥,鹽,味極鮮

做法:1新鮮肉絲腌制一下,加入鹽, 生抽,澱粉, 拌均勻

2胡蘿蔔清洗, 切絲,備用, 青椒切絲

3鍋裏放油,放進腌制的肉絲大火翻炒,顏色變後,撈起,不要炒時間長,防止變老,口感不好

4鍋裏留一點油,爆香切碎的蔥姜,加入胡蘿蔔絲,大火翻炒

5加入青椒絲,翻炒均勻,食材變軟即可,倒進肉絲,翻炒均勻

6起鍋前,加入鹽, 味極鮮,美味提成。

第六道:南瓜銀耳湯

秋天到,南瓜俏,成熟的南瓜不僅香甜,營養高, 對孩子的健康幫助大。孩子適當食用,可以促進身體的發育,個子長的快。

銀耳是「菌中之冠」,有著窮人的燕窩之稱,搭配南瓜一起煮湯喝,不僅香甜美味,營養也高。孩子愛吃,成長路上所需的最佳推動力,讓身體更加的健康。

食材;南瓜1塊,銀耳1朵,大棗,枸杞,冰糖

做法:1幹銀耳用熱水泡發,清洗,撕片

2南瓜去皮,清洗, 切薄片,備用

3燉鍋裏加入清水, 放進南瓜片, 銀耳,大火燉煮

4煮沸後, 加入大棗,中小火慢燉,讓食材煮爛

5起鍋前, 加入冰糖,枸杞即可。

上面這幾道美味的食物,家常菜,方便又實惠,營養還高,不僅能滿足孩子身體對營養的需求,還能能增強免疫力,還能促進骨骼和智力的發育,促進其健康成長。堅持給娃吃,保證讓娃長得又高又壯!

提醒一句,除了好的飲食外,秋季孩子長個子,還要給孩子充足睡眠,多曬太陽,多運動,保持好心情,好的生活習慣一起搭配,讓孩子身體個子長的更加的塊,身體更加的好。

記住一點,每個孩子的生長發育速度都不一樣。只要營養均衡,作息規律,相信咱們的寶貝一定會健康成長的!

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