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換季健脾食譜,給寶寶吃這些,胃口棒棒長高高!

2024-04-26親子

春夏換季氣溫逐漸升高,雨量逐漸增多,艷陽天和回南天頻繁交雜。很多人都沒註意及時增減衣服,尤其是年紀較小的寶寶,身體機能脆弱,容易出現出汗而受涼感冒。


因此,春夏交替,我們應針對氣候特點來保養身體。

01寶寶脾虛的危害?


春夏換季寶寶容易脾虛。那麽,脾虛對於寶寶會有哪些危害呢?

1、氣血不足,影響生長發育

都說脾是後天之本,氣血生化之源。無論是體內的正氣,還是血液,都是來自於脾的運化。當寶寶脾虛正氣不足,應對外邪的能力差,那麽寶寶就容易生病;血液不足,寶寶的生長發育自然會受到影響。

2、體內濕氣大,痰濕重
當寶寶脾虛時,吃進去的營養就無力吸收,體內多余的代謝物難以排出,容易堆積在體內,形成痰濕。

因此,孩子容易形成虛胖的狀態。並且濕氣重的寶寶,容易出現濕疹等各種皮膚問題。

3、愛流口水,睡覺露睛

寶寶脾虛的時候容易「垂涎三尺」,經常流口水。尤其是在睡覺的時候,流口水的情況更容易發生。



如果孩子在睡覺的時候,總是眼睛閉合不嚴,半睜著眼睛,這也是脾虛的表現。

02健運脾胃是關鍵


在春夏交替期間需要註意健運脾胃。春夏交替以潮濕天氣為主,此時家長們應該適量讓寶寶多吃一些健脾胃、祛濕的食物,如白扁豆、薏米、山藥等,為入夏打好堅實的「基礎」。

03健脾食譜,快吃起來!


在飲食上,我們也可以給寶寶做一些具有健脾祛濕、養血護肝、清熱潤燥的甘平或甘涼的食物哦~

1、紫薯胚芽米粥
所需食材:
貝柱、雙胚芽米、紫薯、山藥

制作步驟:
1、紫薯切碎,山藥、貝柱切成小片;

2、將雙胚芽米洗凈並放入鍋中煮開;

3、加入紫薯碎、山藥片大火煮30分鐘,最後加入貝柱片,撇去粥上浮沫即可。


2、菠菜蜜豆卷

所需食材:
面粉、酵母、菠菜、蜜紅豆

制作步驟:
1、紅豆加水和適量糖煮至軟糯成為蜜紅豆;

2、將菠菜打成泥,加入準備面粉的一半並加2g酵母,一起揉成綠色面團;

3、準備面粉的另一半加2g酵母和清水揉成白色面團;

4、將兩色面團分別搟成兩張大面片;

5、將兩張面片疊起,撒上蜜紅豆,將面片向上折一半,上面的面片再向下折;

6、橫著切成等分的小段,將兩塊疊在一起,中間用筷子壓下,捏住兩端扭一下;

7、將花卷放入鍋中發酵30分鐘左右後,再開火蒸15分鐘燜5分鐘即可。



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