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DHA要不要吃?科學研究:補足DHA,嬰幼兒智力發育高7分

2024-12-27親子

近年來,隨著對大腦智力研究的深入,DHA的作用開始被熟知。

美國著名營養學家貝茲教授在其研究中證實,嬰兒期給寶寶補充臨床驗證水平的DHA(17mg/100千卡),在18月齡時孩子比對照組(未添加DHA)平均智力發育指數(MDI)高7分。

據最新跟蹤果顯示: 這群嬰兒期補充足量DHA的兒童在4歲時的智商(IQ)值仍然高於對照組。

許多準父母從孕期起就開始積極為寶寶儲備和補充DHA,特別是從微藻中提取出的DHA補充劑更是深受歡迎。

但此類研究沒有廣泛的共識,將智力寄托在DHA等補充上明顯也是不現實的。

雖然吃不吃是自由選擇,但目前國內外DHA魚目混珠,高價銷售。

盲目選擇,不僅可能造成無效補充,還可能引起營養失衡,影響嬰幼兒大腦發育水平。

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DHA是什麽?

DHA是人腦的主要組成物質之一,屬於ω-3(Omega-3)脂肪酸的一種,約占大腦灰質磷脂的24.3%~36.6%, 對嬰幼兒大腦和神經細胞發育極為重要。

由於人體內不能自行合成,必須透過外界攝入補充。國家智慧財產權局數據顯示,某國產專利藻油DHA人體吸收率比進口高出44%。

為什麽同樣是藻油來源DHA,國產吸收率比進口高這麽多?

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DHA藻油吸收差異原因

DHA的穩定性

氧氣、光照、溫度、藻油本身的品質都會影響DHA的穩定性,氧化後的DHA變質,不僅會影響其新鮮度,例如口感、氣味、營養成分變化,嚴重氧化變質。

所產生的醛、酮、酸等會破壞脂溶性維生素吸收,導致腸胃不適、腹瀉,甚至損害肝臟。

原料被氧化

國外進口原料運到中國,船運、運輸、通關等時間周期普遍在半年以上,易加劇DHA氧化速度。而國產藻油有本土優勢,無需長時間運輸,原料更新鮮。

品質控制

從藻種培養、發酵、提取、精煉等都有精細化要求,生產裝置成本不低,同時對藻油生產環境和環保等要求也較高。

為控制成本,許多進口廠商會將工藝環節分別外包給不同代工廠,品質較難得到有效控制,而國內部份先進大廠如潤科生物藻油DHA生產為全產業鏈控制,品質管控更為嚴格。

「三無」廠家生產

「三無」廠家指無原料研發能力、無生產能力、無法律責任承擔能力。通常有以下特點:

1、幾乎全部都是委外生產采購進口原料,品牌只是一個中間商角色。


2、品牌團隊大多10來人小團隊,最大資產是電腦。

3、資金花在最多的地方就是行銷,實則是「查無此牌」、「假洋牌」的身份,卡著法規漏洞肆意宣傳,國法約束不了進口品牌,國外也不管「假洋牌」,出事了壓根找不到,也無法追究。

家長為寶寶選擇DHA,除了關註含量、純度、配料幹凈外,也要重點關註藻油DHA原料源頭。

盡量選擇生產場地僅在中國境內、擁有完整產業鏈、從藻種到成品全程自主生產的品牌,產品品質更加安全、穩定。