孕婦感染李斯特菌引發膿毒血癥
寶寶胎死腹中
不怕冷的殺手
最喜歡藏在冰箱裏
病從口入孕婦
感染後果嚴重
註意冰箱衛生
少吃生食
輕度的胃腸道李斯特菌感染,一般不需要使用抗生素進行治療,只需適當休息和多補充水分即可。中到重度胃腸道感染或有其他並行癥的患者,治療包括靜脈補液、營養支持以及抗生素治療。
毛雪梅主任醫師也提醒避免李斯特菌感染其實並不難,只需要做好以下幾點:
保持冰箱清潔,定期清潔冰箱,不僅可以防止李斯特菌,對消滅沙門氏菌等其他菌群均有效。
生熟食分開儲存,特別是生肉及海產品,不要反復化凍,在放入冷凍層之前最好先切成幾份,每次按份拿取。避免食物在冰箱中交叉汙染,冷藏食物應盡快食用。
徹底加熱食物,所有食物在食用前應徹底加熱至適當的溫度,70℃加熱5分鐘就可以消滅李斯特菌。
遠離高風險食物:孕婦應避免食用未經巴氏消毒的奶制品、生起司、機打冰激淩等;預先切好的水果、蔬菜;生或未煮熟的肉類和海鮮、生蛋或半生的蛋制品以及涼拌菜等。
合理貯存,嚴格遵守食物標簽上的貯藏時間和貯藏條件,以免細菌大量繁殖。沒有密封包裝的食物,用食品保鮮袋或保鮮盒封裝好再放入冰箱。
綜合:潮新聞、杭州市中醫院
來源:溫州晚報