本文轉自【央視財經】；
俗話說，「每逢過節胖三斤」，國慶長假期間，人們外出旅遊、親友聚會都少不了美食的陪伴，但大快朵頤的同時也會給身體帶來負擔，不僅體重增加，「三高」人群的指標也容易出現波動，並可能引發一些急性並行癥。
假日期間容易出現的飲食問題
吃太油
● 吃得太油會給身體帶來哪些傷害？
引起血脂升高，嚴重時可誘發心肌梗死、中風等心腦血管疾病。也可引起血糖升高，胰島素抵抗加重，情況嚴重時可能發生酮癥酸中毒。
● 過節吃得太油，節後如何補救？
喝黑茶；
甘草、山楂、乾薑煮水代茶飲；
炒雞內金粉，有健胃消食的作用。
吃太鹹
● 吃得太鹹會給身體帶來哪些傷害？
使得「三高」更高，增加腎臟的負擔。
● 小心食物中的「隱藏鹽」
香腸、牛肉幹、鮮花餅、話梅、掛面、油茶面、一些加工過的幹果等都可能含有較多鹽分，不宜多食。
● 吃得太鹹，如何補救？
適量多喝白水，盡量不喝含鈉的飲料。橘子、香蕉等含鉀較多的水果蔬菜，有助於中和鹽分中的鈉元素，可搭配食用。
吃太多
● 吃得過多會給身體帶來哪些傷害？
增加胃腸負擔，可導致肥胖，引起血糖、血壓、血脂升高。
● 容易不小心吃多的食物
堅果、水果、糕點、鴨脖等。
● 吃得太多，如何補救？
適當進行走路、慢跑、健身操等運動。如果引起腹脹、惡心等不適癥狀，或者血壓、血糖、血脂出現明顯升高，要及時就醫，尋求專業的幫助。
吃太晚
● 吃得太晚會給身體帶來哪些傷害？
夜裏膽固醇合成旺盛，吃得太晚會使得血脂升高，也會引起血糖波動，導致代謝紊亂，並可能誘發心腦血管疾病。
● 吃夜宵後第二天補救方法
第二天要註意控制飲食，減少食物攝入量。可適當食用膳食纖維豐富的食物，促進消化。合理安排飲食作息時間，晚餐不宜過晚。
