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瞭望·吾心吾鄉|張福鎖:把「科技小院」根紮在田野

2024-01-09新聞

「15年前,我們在曲周起步,依托科技小院向農民零距離推廣農業技術。如今,科技小院已從科技幫扶的1.0版、產業興農的2.0版,升級到鄉村振興的3.0版。」

「以科技創新促進綠色發展,農業科技人員必須進入鄉間,把根紮在田野。」

究竟什麽是「大學問」?張福鎖用多年的堅持作答:把論文寫在大地上,把學術成果留在百姓家

文 |【瞭望】新聞周刊記者 李鳳雙 範世輝 趙鴻宇

你聽說過「科技小院」嗎?

「小院」很小,僅是一個院落、幾間農房。它最早於2009年由中國農業大學(以下簡稱「中國農大」)張福鎖教授帶領團隊在河北曲周白寨村創立。科研人員們駐紮小院,幫助農民解決生產中遇到的技術難題。

「小院」很大,內有推動農業發展的大天地。它因地制宜為廣袤農村帶來科研人才和配套技術,促進農業科研成果轉化,將「象牙塔」與「泥巴地」連結起來。

作為一名農業科學家,張福鎖始終心系國家、心系農業、心系農民。「我出生在陜西省鳳翔縣一個偏僻的農村。那裏交通不便,缺乏灌溉條件,完全‘靠天吃飯’。從小我就有一個樸素的願望——讓農民吃飽飯。」張福鎖說。

從考入大學、走出黃土高原,到留學海外、歸國任教,再到成為全國知名農業學者、當選中國工程院院士,張福鎖始終心願不改。

承緒中國農大石元春、辛德惠院士等老一輩學者與農民同吃同住同勞動的優良傳統,張福鎖再再發願:把根紮在祖國的田野間,以科技小院為「火種」,促進農業發展、幫助農民增收。

「15年前,我們在曲周起步,依托科技小院向農民零距離推廣農業技術。如今,科技小院已從科技幫扶的1.0版、產業興農的2.0版,升級到鄉村振興的3.0版。」張福鎖說,「我是老師,也是農民,希望透過科技小院帶動更多科研工作者到農村解決實際問題。」

緣起:去田野鄉間「自找苦吃」

河北曲周是小麥玉米輪作地區,地塊分散,多為小農戶家庭經營,代表著中國北方農業的主要經營方式。2006年,張福鎖、李曉林等中國農大教授在曲周建起300畝高產示範田,將其作為觀察樣本,以詳細了解小農戶如何種地、有哪些現實難題。

兩年試驗後,由中國農大指導的小麥試驗田大獲豐收。但細心的張福鎖註意到,僅有一墻之隔的周邊農戶地裏,小麥產量卻不見起色。張福鎖決定搬出實驗站,住到農民中間。

2009年,張福鎖帶領團隊師生,搬進曲周縣白寨村一處荒廢的院子。「當時院裏的草比人還高,地上全是狗屎、豬糞。我們把草鏟掉,刮平地面,買了桌子和床,就這麽住了下來。」李曉林回憶。

放著有空調、有電視、有食堂的實驗站不住,張福鎖就是要把農業技術送到農民手中。沒想到的是,團隊師生剛下去就碰了一鼻子灰。

第一關,是教授和研究生們習慣農民生活。「在小院,我們不能按照學校或城市的生活節奏走。否則下了地也找不到人。」張福鎖說。

為適應農民的作息規律,大家白天下地指導生產、做田間試驗,和農民一起喝稀飯、啃饅頭,晚上或農閑時到農戶家裏做培訓,與老鄉一起聊天。漸漸地,村民們悄悄議論:「這些人是真心實意想來做點事的。」

第二關,是讓農民從了解小院到信任小院推廣的技術。拿澆地來說,當時年初還沒過正月十五,一些村民就扛著鐵鍬去地裏給小麥澆水。小院師生攔住眾人:「大叔大嬸,這個時候不能給麥子澆水,不僅浪費水,還影響產量。」

「年年都這麽澆,怎麽不行了?」

「冬小麥有兩個分蘗期,一個是冬前,一個是冬後返青期。一般情況下,冬前分蘗為優勢蘗,完全可以保證高產需要;返青的分蘗成穗率低,多數為無效分蘗。保證高產的關鍵,就是推遲給小麥澆水上肥,這叫‘水氮後移’。」

村民們聽了將信將疑。

「我種了一輩子地,還要幾個學生娃子來教?」白寨鄉北油村村民呂增銀告訴記者,當時他見到小院師生,甚至有些瞧不上。

張福鎖意識到,不能一味將技術灌輸給農民。在充分吸取農民經驗的基礎上,他們與農民一起討論面臨的問題,在田地裏一起摸索解決方案。

慢慢地,呂增銀發現,小院推廣的水氮後移技術省錢省力;實驗站培育的小麥優良品種,每畝地省下近10公斤種子,還能增收500多斤小麥,讓他這個種地「老把式」開了眼。精量播種、水肥後移、春草秋治……在科技小院師生的幫助下,呂增銀的種植習慣也開始發生變化。「從實際效果看,這樣的方式更加省時、省力、省錢。有科技小院的師生們做後盾,我心裏面可踏實呢。」呂增銀說。

據統計,2009年至今,曲周縣先後有8萬余名農民得到培訓,千余名農民成為懂技術、有能力的「土專家」「科技致富帶頭人」。當地農民把白寨村的這處院落稱為「科技小院」。

中國農業大學的學生在曲周縣苗樂園科技小院記錄農作物生長數據 曲周縣委宣傳部供圖

升級:把「小院」的種子撒向全國

科技小院在曲周取得了第一場勝利。如何把這個模式在全國推廣,帶動更多農民增收致富?張福鎖的答案是:讓科技小院與當地主導產業緊密結合。

為此,張福鎖和團隊師生走遍大半個中國,一個又一個科技小院在全國多個鄉村安家落戶——

在山東樂陵,科技小院解決了當地優勢產業——金絲小棗的裂果等品質問題,幫助當地開拓網上銷售渠道,帶領農民發展網路銷售,創立「百年福棗」品牌,三次產業融合促進了農民增收;

在雲南省鎮康縣木場鄉,張福鎖和團隊在當地政府和學校支持下,推動貧困山區特色產業冬桃發展,圍繞提高冬桃品質、農民增收開展科學管理、提質增效試驗示範,制定並最佳化了農業產業發展方案;

在新疆,張福鎖與新疆農科院合作,在疏勒縣、烏蘇市、和田縣等地建立起13個扶貧「科技小院」,助力開發包括谷子、馬鈴薯、棉花、葡萄、鮮食玉米、核桃、紅棗、飼草等多個經濟作物,推動了少數民族地區農民擺脫貧困……

「從1.0版的科技幫扶模式升級為2.0版的產業興農模式,我們希望科技小院能結合當地實際需求,幫助農民解決發展難題,增加收入。」張福鎖說。

科技小院的初衷集中在「解民生」,如今也成為「治學問」的舞台。為培養研究生動手實踐和解決實際問題的綜合能力,張福鎖團隊把研究生培養全過程置於生產一線,形成了產學研之間的良性互動。

一位村民曾對張福鎖說:「你太狠心了,把城裏孩子放在我們這兒。沒暖氣、沒食堂、沒廁所,他們受得了嗎?」

而學生們像張福鎖期望的那樣,在農村生產一線摸爬滾打,透過實地調研向村民學習,了解農村的種植情況、找準生產問題;在導師團隊指導下查閱文獻、開展討論;在一線開展試驗研究,獲取一手數據,找到解決問題的途徑……在學中幹、幹中學,科技小院的學生與村民們「混在一塊兒」,產出的科技成果越來越多,本領和能力也越來越紮實。

再出發:探尋「鄉村振興新樣板」

2021年10月,張福鎖受邀為雲南省大理白族自治州洱海流域的農業面源汙染治理出謀劃策。

新的挑戰讓他很興奮。2021年12月,張福鎖和團隊師生進駐大理市灣橋鎮古生村。轉年2月,張福鎖團隊成立洱海流域農業綠色發展研究院,邀請20多家農業單位的專家為洱海「會診」,隨後成立了致力於服務鄉村振興的科技小院3.0版——古生科技小院。

駐紮古生村後,師生們第一個任務是找到汙染源頭。他們在古生片區構建起面積4.8平方公裏的面源汙染精準監測體系,開展采樣工作。

「下雨了,快起來!」2022年的一天,淩晨四點,科技小院研究生湯博文在睡夢中被暴雨驚醒,他迅速喊醒同寢室同學。

每逢暴雨,雨水沖刷會將農田裏的養分帶入洱海。此時,正是外出采樣的好時機。黑漆漆的雨夜裏,短短10分鐘,20多名學生從小院分別沖向田裏事先規劃好的點位,確保雨停後第一時間采集到水樣。

那一年雨季,師生們往監測點跑了上百趟。一年時間內,小院投入1000多人次,采集水樣3200余份,獲取水質指標2萬個左右,監測到數據5萬余條,為洱海面源汙染溯清源頭、實作分類治理提供了有力的數據支撐。

幫助村裏發展綠色高附加值的產業,是科技小院的另一項任務。

「透過檢測農田中的營養元素,我們發現土壤中並不缺少氮磷鉀等元素,不必使用那麽多化肥。」張福鎖說,摸清了洱海土壤、氣候特征與作物生長發育規律,團隊創制出水稻、烤煙、玉米、油菜、蔬菜等5種綠色智慧肥料,建立起生物可降解地膜覆蓋、控水高效利用等技術體系,共同服務於穩產增產。

2022年,在化學品減量、生態綠色種植共同推動下,古生村水稻畝產達到808.8公斤,比常規生產提升了31.7%。與此同時,監測結果顯示,稻田徑流汙染物負荷也有所降低:減氮11%,減磷55%,磷徑流排放減少50%,化學需氧量排放降低52%。

「以科技創新促進綠色發展,農業科技人員必須進入鄉間,把根紮在田野。」張福鎖說。

如今,科技小院已走出國門,與全世界分享中國的鄉村振興經驗。2019年,中國農大以河北曲周為基地試辦中非科技小院計畫,幫助非洲國家培養農業人才。

「馬拉威土壤貧瘠、肥料匱乏,缺少現代農業技術,農民種的糧食不夠吃。」28歲的非裏,是馬拉威農業部門的一名農藝師。來到曲周科技小院後,他感到自己「看到了改變馬拉威農民命運的希望」。

2023年11月7日,馬拉威的裏薩薩茲科技小院正式揭牌,從中國學習歸來的非裏入駐小院,準備和當地農民一起開展技術創新和試驗示範,推廣科技小院模式。

目前,中非科技小院班已為馬拉威、衣索比亞、坦尚尼亞、莫三比克、布吉納法索等十多個非洲國家培養了72名農學類研究生,並在馬拉威建成4個科技小院……

「張福鎖是一名心懷‘國之大者’的科學家。他身帶泥土氣息、心有鄉土情懷,時時刻刻想著為黨分憂、為國盡責、為民奉獻。」中國農大黨委常務副書記張東軍這樣說。

究竟什麽是「大學問」?

張福鎖用多年的堅持作答:把論文寫在大地上,把學術成果留在百姓家。■