入秋後，氣候開始變的幹爽多風，晝夜溫差變化大，容易出現口鼻幹燥，咽幹咳嗽的情況， 古人說「要使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也； 而肺又是身體內的「嬌臟」，很容易受到幹燥天氣的影響而出現不適， 秋天養生就應該以養肺為先，這樣到了冬天才會減少患上呼吸道疾病的風險。
天涼了，吃東西要忌嘴，建議多吃下面這「養肺5寶」，輕松舒暢過秋天。
一寶：銀耳
民間有句俗話稱「有錢燕窩，沒錢銀耳」，有人說銀耳與燕窩的營養價值相差不大，可以說它是燕窩的平替，價格相差卻很多，銀耳富含多種胺基酸和礦物質，有助於滋養肺臟，季節轉換的時候可以多吃一些。
推薦做法：南瓜圓子銀耳湯
準備食材：南瓜、銀耳、糯米粉、紅棗、桂圓。
1、取適量的銀耳放入水中泡發，去掉根部撕碎，放入煮鍋中加入適量的清水，煮半個小時至銀耳變得粘稠。
2、南瓜洗凈去皮切片，放入蒸鍋中蒸熟。
3、南瓜蒸熟後加入適量的面粉，團成團後搓成小圓子。
4、煮鍋中加入桂圓和紅棗，煮10分鐘，加入適量的圓子煮至小圓子飄起來後，加入冰糖增甜即可。
二寶：梨
俗話說「春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根」，按照傳統的飲食原則，秋季各種果類成熟到了最佳賞味期，而作為「百果之宗」的梨子是秋季最該多吃的，它不僅清甜多汁、脆嫩爽口，也很滋潤，而且也有很好的養陰、潤肺作用，想要健康平安的度過秋季，可不要忘記多吃一些梨。
推薦做法：雪梨黑豆湯
準備食材：黑豆、梨和紅糖。
1、黑豆淘幹凈加入適量的清水，浸泡2個小時。
2、黑豆放入煮鍋中，加入適量的清水煮開後小火煮30分鐘。
3、梨洗凈去皮，切成塊。
4、放入一塊紅糖，攪拌至融化後即可。
三寶：百合
百合也是很適合秋季多吃的食物，其中含有秋水仙堿、維生素、礦物質等人體所需的多種元素，不僅能幫助人們清心除煩、促進身體的新陳代謝之外，百合也是一種養肺護肺的佳品，搭配雞蛋熬成一碗清甜滋潤的雞蛋湯，潤燥、好喝又營養。
推薦做法：百合雞蛋湯
準備食材：百合、雞蛋和枸杞。
1、枸杞和百合放入清水中浸泡。
2、百合放入煮鍋中，接入清水煮15分鐘。
3、雞蛋打入碗中並用筷子打散。
4、加入枸杞和紅糖，攪拌至紅糖融化即可。
四寶：山藥
山藥性平、質厚，具有溫而補之，補而不燥的特點，可以有效的緩解秋季因幹燥而帶來的身體不適，特別是它還可以有效的補肺氣，入秋後幹燥的氣候使肺部很容易受到損傷，多吃山藥很有用。
推薦做法：山藥糯米小餅
準備食材：山藥、糯米和白糖。
1、山藥沖洗掉表面的泥土去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟，加入一勺白糖壓成山藥泥。
2、山藥泥中少量多次的加入糯米粉，團成團。
3、山藥糯米粉團，雙手搓圓後，壓扁。
4、小餅放入平底鍋中烙至兩面金黃即可。
五寶：蓮藕
蓮藕一身寶，秋藕最養人，蓮藕是水生物，還是秋季的時令食材，不僅所含的水分充足，營養價值也不低，是對抗秋天幹燥天氣的最佳「法寶」，特別是肺功能比較弱的朋友，入秋之後更要多吃，對身體不少益處。
推薦做法：花生蓮藕湯
準備食材：蓮藕、花生、胡蘿蔔、蜜棗和枸杞。
1、花生淘洗幹凈後接入清水浸泡，胡蘿蔔洗凈去皮。
2、蓮藕洗凈去皮，切成滾刀塊，放入加了1勺白醋的清水中浸泡，避免氧化發黑。
3、花生倒入電飯鍋中，加入蓮藕塊和胡蘿蔔塊，倒入清水中燉煮半個小時。
4、倒入蜜棗繼續燉煮15分鐘，加入枸杞和紅糖，再次煮5分鐘即可。
——老井說——
除了以上提到的5種食材，像各種蛋類、堅果類食材對養肺護養有一定的好處，而且除了飲食上要多吃一些滋養肺臟的食材外，在生活習慣上還要多加註意，少抽煙喝酒，多去戶外呼吸新鮮空氣，良好的生活習慣也有助於保護肺部健康。
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