過年送老人廚電，的確也是一個非常不錯的選擇，除了電飯煲肯電壓力鍋之外，我比較推薦電蒸鍋這種小家電。老年人的生活在飲食方面其實更應該多註意清淡，少油少鹽。特別是一些心腦血管不太好的老年人更應該 多註重飲食健康。
中國對食物的烹飪方式隨著各個地區的不同也有很多不同的烹飪方式，其實我覺得老人可以多食用蒸菜，蒸菜一般使用的油比較少，對老年人來說更健康。為老年人選購廚電我覺得比較重要的一點是使用便捷，沒有那麽多繁瑣的操作，比起觸控式螢幕其實我更加推薦旋鈕的操作方式。比如我家正在使用的這款藍寶電蒸鍋。
藍寶電蒸鍋的外蓋，蒸架和發熱盤都采用了食品級304不銹鋼之外，像其它的接水盤，水箱也同樣是食品級PP材質，安全無害，更耐高溫，這點我特別滿意，材質安全用起來 也更加放心。
這款電蒸鍋的上蒸汽速度真的非常快，1500瓦的大功率1分鐘就出蒸汽了。大概兩分鐘左右水汽就布滿了玻璃頂蓋。蒸汽量大且速度快肯定烹製食速度更快。它有一個非常細節的地方就是它的蓋子頂部是玻璃的拱形設計，使用中水蒸汽會流向四周不會滴在食物的表面。
而流下的水滴會收集在積水盤內，有效防止湯汁或者水汽的二次蒸發，有效實作廢水和凈水的分離，更加幹凈衛生。結合前面的冷凝水滑落設計，完全不用擔心傳統蒸鍋的串味問題。做為蒸鍋，雙層的蒸架設計，即使多人口家庭也能輕松拿捏。
而10L的大容量雙層設計可以根據不同的烹飪需求自由選擇，比如單層，適合蒸制體積較小的食物，就人份早餐輕松解決。像家中人口眾多或者來客人的情況，就可以選擇雙層或者上蒸下燉的模式，過年家中聚餐也不用擔心。
這款藍寶電蒸鍋的操作十分簡單，藍寶不銹鋼電蒸鍋只有4個操作按鈕，分別 是時間，功能，預約和開關按鈕，右邊的顯示器則可以看見蒸，燉，除菌和保溫幾項功能外還有個非常實用缺水提醒功能。
總的來說，藍寶電蒸鍋確實是一款不錯的廚房小家電，專業的大功率蒸汽能快速鎖住食材的鮮味，並且還有一個8小時保溫24小時預約功能，操作的簡單性也非常適合老年人，如果考慮過年給老人送廚電的話不妨試試這款，實用的同時又上檔次。
