來源：金投網
誰能想到，一顆大蒜從中國遠渡重洋到達美國後，竟然成了美國的「敵人」。而為了防範這個 「敵人」，中國大蒜還被美國升級了「咖位」 ，和科技感滿滿的雷射雷達寫進了同一個「法案」。
最近，美國眾議院透過了接近9000億美元的國防法案，裏面居然有一條是 美軍商店禁止銷售中國大蒜 。不止這樣，美國過會還有聯邦參議員發了聲明，中國大蒜對美國的食品安全產生了極大威脅，要進行限制打擊。
佛羅裏達州參議員史考特連任後，他表示中國大蒜中的大蒜那都是長在汙水裏，然後在令人發指的條件下被漂白收割，過程中還涉及非法用工 。
而這樣的大蒜賣的很便宜，充斥美國市場，對美國的蒜農和消費者造成重大打擊，甚至破壞了美國農業供應鏈的完整性，威脅了美國的糧食安全。但是呢，關於信中所說的內容，斯 科特一項證據都拿不出，只會機械重復「中國大蒜威脅論」的可笑說辭 。
用糞便作為肥料危害人類健康嗎？
實際上，早在幾年前加拿大麥吉爾大學科學研究所在一份調查報告中就已經說明， 糞便是安全的肥料，並且遠比現代的合成肥料更安全 。而中國大蒜產量可觀、品質優良、色澤誘人，是因為中國農民采用了科學的種植方法和管理方法。如果史考特想來中國學習相關技術，相信很快也能成為「種蒜小能手」。
至於所謂的中國使用「童工」和「奴隸」作為勞動力，更是純屬無稽之談。可見，論無中生有、違背常識，美國政客堪稱「一流」。 與其說他們在「反華」，不如說他們在「反智」 。
而且，這並非是史考特第一次中傷中國的大蒜，而是早已有之。
2023年12月6日，史考特要求商務部調查中國種植的大蒜的安全性。一周後，他要求美國時評雜貨鋪停止銷售所謂的 「中國汙水大蒜」 。
那次，他本想借「中國大蒜威脅論」擡高自己的身份和知名度，可事與願違，並未引起社會更多關註和熱議。
其實，在過去幾十年中，美國以反傾銷等為由，對中國大蒜多次揮起制裁打壓的大棒。這 最早可以追溯至1994年 ，那年2月，美國商務部釋出公告稱，對進口自中國的新鮮大蒜發起反傾銷調查，後將反傾銷稅率定為驚人的376.67%。
此後，美國又進行了多次復審，以延長征稅期限。
要知道，中國大蒜確實有全球影響力，產量占全球70%以上，出口占全球80%以上，2023年，中國就出口了價值超過215億的大蒜。
近年保鮮大蒜出口量均超過150萬噸， 出口超過140個國家和地區 ，東南亞、美洲、中東、歐盟、日本等均是重要出口市場。中國大蒜物美價廉，擁有高價效比，這些因素使中國大蒜在國際上有較強競爭力。
但是，要知道， 美國並不是我們中國最大的海外市場，印尼才是 ，在所有中國蔬菜裏，大蒜也算是出口一哥，去年占到了中國蔬菜出口總額的 16% ，所以， 美國這波想打壓的其實就是中國蔬菜出口最多的產品 。
很多人還以為大蒜是個低技術含量的農業種植，實際上， 大蒜的種植、摘選、運輸、保存非常需要工業實力 。大蒜不處理容易發芽，為了讓大蒜不發芽，一般是用Co同位素照射，長途運輸需要通風、溫度、濕度控制……某些工業落後的國家還真的搞不定。
現代規模化農業最大的制約因素就是物流和儲存，就美 國那拉胯的基礎建設、破爛的鐵路運輸 ，實際上他們的農業技術也落後於我們了。
說個「冷知識」，中國的農業人均GDP都超過美國了，註意，是「人均」。
2021年，中國農業GDP就是美國的五六倍了，人均農業GDP也超過美國。2021年中國人均農業GDP高達914美元，是美國1.36倍。2022年中國的人均農業GDP已經是美國的1.4倍。最近幾年美國農業都是逆差了， 2023年逆差近300億美元 ，講難聽點，他們賣的都是牲畜飼料，但凡好吃一點的東西，都得依賴進口。
所以 ，史考特的言論雖然表面上看似關乎食品安全，但實際上背後隱藏著美國對中國崛起的深刻擔憂 。透過這種手段，史考特不僅試圖為本國農業爭取更高的關稅保護，更是透過這一系列措施試圖扭轉美國在全球經濟中的地位。
當然也不只是大蒜，這波美國的國防法案，從大蒜到中國的雷射雷達，從農產品到高科技都有一定打壓，但是 中美經濟合則兩利 ，就像當年的大豆戰，已經讓美國大豆種植戶損失了800多億， 這次的大蒜戰和科技戰，哪怕傷咱們一千，也必將自損八百 。
