有些人沒新聞就制造新聞。
社會沒矛盾就制造矛盾。
這種人，亂世就是**，太平盛世基本上就是蛀蟲。
我知道了網易的一個報道 [1] ，不知頭條是怎麽報道的，但就這報道而言就純粹胡說八道，聳人聽聞。所以科學被占領科普，各種邪魔外道就要占領科普高地去搞偽科普。
中國現有的食品標準下，根本就不存在牛奶領域的擦邊球空間。廠家也不敢隨便宣稱不適牛奶的飲品為牛奶。
報道裏面，提到的兩類：含乳飲料和乳味飲料，是絕不可能被傳稱為牛奶的。名字上不會有，牌子上也不會有，品名上更不會有，標準和食品名稱一定是明確寫成飲料的。
即便是前陣子被揭露的體無完膚的早餐奶，人家也不宣傳自己是純牛奶，包裝上也明確說明了是調味奶：
在GB2760的食品分類系統中，乳品分在01.0，而含乳飲料分在14.0飲料下面的14.03.01.
而調味乳，雖然不在純牛乳、鮮牛乳等品類當中，但是按照分類也確確實實就是乳（奶）。
至於說假牛奶，那純粹是抹黑汙蔑了。調配乳當然尤其缺點，但是優點也是很明顯的：風味好，願意吃。
另外，有個很重要的一點，這裏要註意下，文章裏面提到了各種添加劑。實際上各種調配乳裏面，有很多的調配乳並不需要添加很多添加劑；不是說文中提到了所有添加劑都添加進去了。
反過來，調變乳，確實可以科普、區別，告訴有些人群——比如小孩，不要過度攝入調變乳，特別是加糖的。但是無論營養、還是牛奶特性都是沒變的。
參考
- ^https://www.163.com/dy/article/IQDRO9Q905526ZOX.html
