人們常說做人細節決定成敗，其實不僅僅做人細節決定成敗，戰爭當中同樣細節決定成敗。比如說最簡單的 夥食，就能看出一個國家的品格和智慧所在。
那麽， 韓戰當中美、韓、中各國夥食如何呢 ？今天咱們就來說說這個不為人知的歷史。
美國大兵的夥食
咱們首先來說美國大兵的夥食；在最近熱播的一個關於朝戰的電視劇當中，有這麽一個特別醒目的鏡頭。就是美國的 李奇微 搞來了一捧炒面，嘗試著吃一下這種中國人吃的食物之後，被嗆得大口的喘氣。
然後感嘆道：「 他們可以每天吃阿拉斯加空運的新鮮牛肉，卻打不過這麽一群吃著這玩意兒的中國人！ 」讓每個美國大兵吃上阿拉斯加的牛肉，這估計會有點兒誇張的成分；但是美國的夥食確實是好啊！
他們當時的夥食在那裏一般分為三個套餐， 第一個套餐專門用於高級軍官吃的 ；這種套餐的食物主要是後方的指揮官享用，基本上都是非常新鮮的食物制作。
甚至有可能存在從日本空運過來新鮮食物，然後在他們的大後方制作的可能。比如美國第十軍軍長 艾爾蒙德，這家夥呆在後方的指揮部裏，只要他願意他甚至每天都能吃到從日本空運過來的新鮮牛排。
同時他還 有自己的熱水浴池；這裏的熱水幾乎24小時都不會間斷；他的餐具甚至不乏昂貴的瓷器和銀器；當然，他的這種待遇在美軍當中屬於極少數。
而 第二個套餐則是針對前線的美國軍官的 ；數量相比第一個套餐要稍微多一點兒，這些食物都是罐裝的食品。這裏面的食物也非常的豐富，只需要稍微加熱一下就可以美美地享用。
而 第三個套餐被他們稱作C口糧 ；顧名思義也就是A和B之後的第三種口糧，是美軍當中檔次最低、數量最多的口糧；這種口糧是供給給絕大多數普通美國士兵的口糧。
不過不要以為它是檔次最低的一種，但即便是放在現在的生活當中， 美軍當時的C口糧仍然是一種非常豪華的套餐。
這種口糧裏麵包含了他們的主食：午餐肉。還有他們喜歡吃的餅乾、豆子、蔬菜，甚至連零食都給他們配備了。有可以泡制飲料的咖啡粉，還有果汁、糖果、口香糖。
毫不誇張地說，這玩意兒現在來一盒，都能讓一個五六歲的小朋友樂呵半天。因為簡直就是一個零食萬花筒！而這裏面甚至還配備了齊全的生活物資。
比如說美國士兵要抽香煙，所以就 給他們備足了煙草、火柴；要維持儀容儀表的剃須刀當然也不能忘記。
唯一的缺陷估計是蔬菜略顯不足 ，畢竟蔬菜不是特別便於保存。而當時南韓的冷庫建設方面也是比較落後的，但是這個夥食對於那時候的中國人，乃至於現在的中國人來說，都可以說算得上是非常奢侈的夥食了。
美國方面簡直是把他們的士兵當小朋友哄了 ！啥好吃的糖果都給他們配備到了口糧裏面，而事實上或許美國就是這麽想的。
因為 他們的士兵很多是義務兵，甚至有許多人並不想當兵 ，要是僅僅在美國本土服兵役那還沒得說，這跨越整個大洋來大洋彼岸打仗，就更加的抗拒並且士氣低迷了！
為了改變這種狀況， 一方面他們當然是對這些人不斷地施加壓力，甚至制定了一些措施來防止他們逃兵役；另一方面就得誘惑一下這些人了；這夥食方面自然也得給力 ，起碼得讓人有糖果吃；才能讓這些本來沒啥士氣的人堅挺一點兒。
為了在夥食上激勵士兵的士氣，美國還真是操碎了心。他們 甚至自己花費重金在南韓建造冷庫，以方便儲存從日本運輸過來的新鮮食材。
但是比較遺憾的是等他們的大型冷庫完工之後，韓戰也走到了結束的階段；所以並沒有在戰爭當中派上很大的用場。 美國這種用物質來激勵人的鬥誌的辦法，可以說在某種程度上確實有作用。
但是 一旦遇到逆風戰就會比較麻煩，而且這種消耗也讓美國在後面承受了很大的代價 。畢竟這麽多的糧食補給可都是要花錢花人的。
南韓人在韓戰當中的夥食
南韓人在韓戰當中的夥食，又是一個什麽模式呢？ 南韓在朝戰當中的夥食模式，那就可以說是相當的‘勤儉持家’了。當然了，如果換一種更加現實的話來說， 那就是非常的有那麽一點點的尷尬。
實際上麥克亞瑟一直在為美軍的夥食操心，甚至還 專門給美國士兵發放專門的夥食津貼，讓他們自己去南韓民間購買新鮮的食材。
但是等美國士兵去南韓民間看了之後，就發現 民間已經被南韓士兵禍害得一毛不剩了 ！不要說他們想去南韓民眾手上買到什麽吃的，即便是想要從路邊挖點兒野菜回來，那幾乎也是非常困難的事情了。
朝戰當中的 南韓士兵其實是最尷尬的一個階層 ，雖然戰鬥其實是在他們的地盤上面打響的；但是他們卻幾乎沒有什麽存在感。
以至於不論是我方還是美方，在炫耀或者是統計戰績的時候，甚至都不會怎麽去計算到底打死了多少南韓人。一方面我們覺得這並不能突出我們的戰鬥力，因為 擊斃韓軍似乎並不是什麽值得炫耀的事情。
他們在整個隊伍當中就處在鄙視鏈底層，雖然韓軍沒有什麽存在感，但是他們也是需要吃東西活命的。但是當時 南韓的經濟情況，是很難給他們提供比較穩定的後勤的。
再加上他們在聯合國軍當中的地位，實在是處在一個非常低下的水平；所 以他們也很難從美軍那裏要來什麽好吃的。
所以他們就想辦法從民間搜刮一切可以吃的，包括野菜都是他們不能放過的。但是他們倒也不是吃不飽，至少 他們也能吃上一口比較好吃的部隊鍋；
亮劍當中李雲龍有句名言說得好：狼行千裏吃肉，狗行千裏吃屎。 只要能夠改變自己對食材的選擇，韓軍也是能夠吃到不錯的夥食的。
比如他們後面就 發現美國喜歡丟棄許多食品，乃至於他們的泔水掏出來許多東西，也能夠吃得非常的不錯 。尤其是他們發現了美軍丟棄的午餐肉之後，這玩意兒成了韓軍和南韓人的熱愛。
他們把這種美軍十分厭惡的午餐肉罐頭，從垃圾堆裏撿起來放在鍋裏，和其他野菜或者什麽亂七八糟的東西一煮，發現味道還是相當的好吃。由 此誕生了南韓現在的一道名菜：部隊鍋。
這玩意兒現在都 成了南韓對外的一張名片 。雖然味道確實還不錯，可是不知道遊客知道了部隊鍋的歷史，是不是還能吃得下去這種‘特色美食’。
誌願軍的夥食
說完了韓軍和美軍的夥食，咱們就來說一說誌願軍的夥食。在大多數人的印象當中， 誌願軍的夥食就是非常非常的差勁 ，當然相對於美軍來說當時我們的夥食確實不太好；但是其實這其中也有許多區別。
一開始入朝的誌願軍吃得最差 ；因為我們出兵的訊息被人泄露了出去，所以為了趕時間戰士們不僅僅沒有準備冬衣，連糧食也沒有準備充足。
另一方面可能也是之前國內戰爭都是人民戰爭，可以從民眾那裏掙取到不少糧食。所以在倉促之下沒有準備足夠的糧食。但是我們到了半島之後發現， 這地方的民眾倒是也想給我們送點兒糧食，但是他們是真的沒什麽可送的。
所以這段時間我們不少誌願軍死於饑餓之中。 長津湖戰役之後老兵甚至哭著說，要是當時咱們每個人多一個馬鈴薯拿在身上，就能把美國人給圍殲了！
煮熟的馬鈴薯是當時誌願軍的主要食物之一 ，但是在那種冰天雪地的天氣裏，馬鈴薯煮熟了也很快被凍得跟石頭一樣硬！所以戰士們只能把它放在胳肢窩裏，把馬鈴薯一層一層得熱軟了，再一層一層得啃掉又硬又難吃的馬鈴薯。
後來為了後勤的問題 彭總直接回國發了脾氣，所以我們下定決心至少要讓誌願軍戰士肚子填飽；就掀起了全國範圍內的炒面運動。
這種 炒面是把小麥粉、玉米粉，或者其他的一些糧食粉末混合在一起炒熟並且加上一定的食鹽，這種食物不論是口味還是營養，相對之前都有了不小的提升。
更為讓戰士們吃起來開心的是，一些老百姓還會把自己家裏的核桃、花生或者其他什麽可以加的食物加進去， 吃到一小塊花生米或者核桃，都能夠讓戰士們高興一小會兒。
不過 這種食物仍然缺乏維生素等成分，戰士們吃久了會出現牙齦出血、夜盲癥等問題。 所以在朝戰後期主意最多的 陳賡大將被派了過去，他居然發動戰士們在坑道裏面種菜。
沒想到這個辦法還相當不錯，一些專門種菜的部隊產出的蔬菜還非常多；再加上後方送上來的一些豬肉， 戰士們甚至能夠在過節的時候自己在坑道包餃子；這個時候的夥食相對來說就要好了許多。
而我們還透過車輪戰的方式休整部隊，這也一定程度上緩解了營養問題。可見 雖然咱們的夥食差，但是咱們的方法多，而且夥食水平隨著戰爭的進行不斷改善。
這正是那句名言： 只要思想不滑坡，方法總比困難多 。對此，大家怎麽看呢？歡迎在評論區留言討論。
