我男朋友很摳，有時候真的很討厭他。
比如昨天，我們一起在商場逛街，我說要吃杯子蛋糕，他說好呀。
一看價格，馬上改口說：「寶貝，這蛋糕我會做，明天做給你吃。」
「我自己買。」
「別，明天給你做一打。」
氣得我高血壓都快出來了。
可同時，他又是一個信守承諾的人。
比如今天，他真的給我做杯子蛋糕。
我窩在沙發上，假裝很認真看電視。
只見他
在蛋糕模具上面放紙杯
烤箱上下165度預熱
奶油、鮮奶油起司放一邊
牛奶和奶油隔熱水加熱
稱量糖
低筋面粉
將四個雞蛋的蛋黃
與蛋清分開
https://www.zhihu.com/video/992551460202295296
蛋清加一點鹽，打至粗泡狀態
倒入三分之一白糖
繼續打發，大概這樣倒入剩下的二分之一白糖
打出紋路的時候倒入剩下的白糖
https://www.zhihu.com/video/992552733064445952
繼續打發蛋白
至紋理細膩有光澤
提起打蛋器，打蛋頭有短小的尖勾時
停止打發
加入兩個蛋黃
攪拌均勻，再倒入剩下的兩個蛋黃攪拌均勻
面粉篩入蛋糊
https://www.zhihu.com/video/992555731522076672
用翻拌的手法將面粉蛋糊攪拌均勻（另一只手要不斷輕輕轉動盆子）
https://www.zhihu.com/video/992556625491824640
翻拌至細膩的狀態
勺一點面糊到融化了的奶油牛奶液中
攪拌均勻
倒入面糊中
https://www.zhihu.com/video/992557555729670144
拌勻
狀態比之前稀一些，但依然是稠狀
取一個裱花袋套在一個深壺上
倒入面糊
將頂端的尖尖剪掉
https://www.zhihu.com/video/992558300306825216
面糊在重力的作用下流下
八分滿就捏住
換下一個
剛好裝滿一打
送進烤箱
30分鐘
把東西收拾一番，清洗
我心裏暗罵他變態
買一個多省事啊
叮一聲
他剛好收拾的差不多
戴上厚手套把烤盤從烤箱裏拿出來
我好想吃呀
剛伸出手
就被他打了回來
「還沒好呢。」
又一次被氣倒
軟化好的鮮奶油起司、奶油加糖粉攪打均勻
再加少許稀鮮奶油、檸檬汁攪拌均勻、打發蓬松
裱花袋剪一個口子裝入花嘴
將鮮奶油起司霜裝入裱花袋
在蛋糕上操作一番
好了
給你
剩下的幫你裝好 明天帶去公司當餐間小點吧
好吧，原諒你了
誰讓我是吃貨呢
我一邊吃，一邊在心裏暗想。
故事是假的，蛋糕是真的。
附上用料
蛋糕體
蛋黃 4個
蛋清 100g
純牛奶 40g
無鹽奶油 40g
細砂糖 100g
低筋面粉 100g
鹽 1g
鮮奶油起司霜
鮮奶油起司 150g
無鹽奶油 75g
稀鮮奶油 30g
糖粉 45g
檸檬汁 7g
